SMOOTHIE WORKSHOP MIT SELINA – AUSGEBUCHT

Ich freue mich riesig auf den ausgebuchten Workshop und einen tollen Abend mit Euch zukünftigen Smoothie-Fans. bb Selina

Freitag, 30. Juni 2017 18.30 - 20:30 Uhr Heerbrugg

DATUM: 30.06.2017 UHRZEIT: 18.30 - 20.30 Uhr ORT: rhyCHI Heerbrugg PREIS: CHF 50.- Die Teilnehmer erhalten ein Hand out mit dem Inhalt des Workshops inkl. empfohlene Websites, Buchempfehlungen, etc. Der Smoothie Workshop findet bei mindestens 5 Teilnehmer statt. Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 10 Personen. Jeder Teilnehmer/in erhält eine rhyCHI Smoothieflasche und eine Tasche mit frischen Früchten.

PROGRAMM

18.00 Uhr – Eintreffen der Teilnehmer
Begrüssungs-Smoothie und Smalltalk

18.30 Uhr – Offizieller Start des Workshops
Begrüssung und kurze Vorstellung

THEORIE
  • Unterschied Smoothie zu Juice
  • Vorteile in Bezug auf Gesundheit/ Ernährung
    (Superfood Zusätze/ Nahrungsfasern/ empfohlene Mengen/Auswirkung auf Energie und Metabolic etc.)
  • Grundaufbau jedes Smoothies
    (Erklärung der verschiedenen Elemente und Variationen der Süssungsmöglichkeiten, Früchte, Flüssigkeiten etc.)
  • Smoothies zu Hause machen
    (Mini TK Beutel Erläuterung, TA Empfehlungen, Smoothies vorbereiten im voraus, Geräte)
  • Smoothie Beispiele und deren Gruppierungen
    (Gemüse Smoothie/ Protein Smoothie/ Frucht Smoothie, etc.)
PRAXIS
  • 2er-Gruppen kreieren eigene Smoothies
    Die Teilnehmer probieren alle Zusätze wie Superfood Pulver, Nussbutter etc. aus. Die Gruppen rotieren zu den verschiedenen Geräten um alle ausprobieren zu können.
SCHLUSS
  • Gegenseitiges probieren der produzierten Smoothies
  • Fragerunde
  • Buchempfehlungen
KURSLEITUNG
Selina Fischer [Koch mit Leidenschaft | Food begeistert | kreativ]
Selina ist ursprünglich aus den Thurgau und verbrachte die letzten zwei Jahre in London wo sie als Küchenchef in einem beliebten Frühstückskaffee die Küche und das Tagesgeschäft geleitet hat. Die Entwicklung neuer Gerichte und Gesundheitsgetränke war eines ihrer Hauptaufgaben und die vielen Food Trends in London haben sie motiviert wieder in die Schweiz zurückzukehren und diese Ideen an Interessierte in der Schweizer Foodie Szene weiterzugeben.